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  窯烤麵包和披薩的風潮近幾年來從日本吹向台灣，許多人都品嚐過窯烤料理的美味。而窯烤披薩和麵包之所以會好吃的原因是窯烤爐可以將食材包裹住的熱對流和由內側開始加熱的遠紅外線效果，讓披薩和麵包可以呈現外脆內Q的美味口感。如今可以不用上專門店就能品嘗的到，因為越來越多人喜歡DIY自製家庭式的窯烤爐，在家就能隨時輕鬆製作窯烤料理。

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假日農夫吳啟全 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()