全 年 水 果 水果名稱 生產期 產區
楊桃 : 全年 彰化、苗栗、台南、雲林、屏東
番石榴 : 全年 彰化、雲林、高雄、屏東
蓮霧 : 全年 宜蘭、高雄、屏東
鳳梨 : 全年 彰化、南投、台南、高雄、屏東、台東
木瓜 : 全年 台東、花蓮、台南、高雄
香蕉 : 全年 台中、南投、高雄、屏東
檸檬 : 全年 台中、南投、高雄、屏東
椰子 : 全年 嘉義、台南、屏東、高雄、花蓮、台東
檳榔 : 全年 台中、嘉義、台南、高雄、屏東、花蓮、台東
甜瓜 : 全年 台南、屏東
西瓜 : 全年 新竹市、苗栗、彰化、雲林、台南、高雄、屏東、花蓮
紅甘蔗 : 全年 南投、彰化、雲林、台南、屏東
春 季 水 果 水果名稱 生產期 產區
桃 子: 3~7月 苗栗、台中、南投
李子 : 3~8月 宜蘭、苗栗、台中、南投、嘉義、花蓮、台東
梅 : 3~5月 苗栗、台中、南投、嘉義、台南
枇杷 : 2~4月 苗栗、台中、南投
人心果 : 3~7、9~11月雲林、嘉義、台南
香瓜茄 : 12~3月 缺乏大面積栽培區
楊梅 : 4~6月 中、北部低海拔山區
桑椹 : 3~4月下旬 苗栗、花蓮
夏 季 水 果 水果名稱 生產期 產區
葡萄 : 6~8、9~10、12~2月 苗栗、台中、南投、彰化
芒果 : 4~10、5~8月南投、台南、高雄、屏東
荔枝 : 5~8月 新竹市、台中、南投、嘉義、彰化、高雄
龍眼 : 5~8月 台中、彰化、南投、嘉義、台南、高雄、屏東
水蜜桃 : 6~9月 桃園、台中、南投﹙海拔2000公尺之高山﹚
無花果 : 5~11月 零星栽培
菠蘿蜜 : 1~2、5~9月南部地區零星栽植
西印度櫻桃 : 4~11月 缺乏大面積栽培區
紅龍果 : 5~10月 新竹以南各地均有栽培
酪梨 : 7~10月 台南、嘉義
紅棗 : 7~8月 苗栗公館
咖啡 : 5~7月 雲林、嘉義、屏東、高雄、台東、花蓮(無大面積栽培)
百香果 : 6~12月 苗栗、南投、嘉義、台南、花蓮、台東
秋 季 水 果 水果名稱 生產期 產區
柚子 : 8~11月 宜蘭、雲林、台南
椪柑 : 9~12月 苗栗、台中、南投、嘉義、台南
甜橙類 : 9~1月 台中、南投、雲林、嘉義、台南、高雄
梨 : 7~12月 台中、苗栗、南投、嘉義
蘋果 : 9~11月 桃園、台中、南投
番荔枝﹙釋迦﹚: 7~11、12~2月台南、高雄、屏東、台東
柿子 : 8~12月 新竹、苗栗、台中、嘉義
奇異果 : 10~12月 宜蘭、新竹、苗栗、台中、南投
愛玉 : 9~12月 台中、南投
橄欖 : 9~11月 中部地區
冬 季 水 果 水果名稱 生產期 產區
桶柑 : 12~5月 宜蘭、台北、新竹、苗栗、台中、台東
金柑類 : 11~2月 宜蘭
四季橘 : 12~2月 彰化、屏東
茂谷柑 : 1~2月 雲林、嘉義、南投
葡萄柚 :10~12月 嘉義、花蓮、台南
鳳梨釋迦 : 10~2月 台中、高雄、台東
印度棗 : 12~2月 苗栗、台南、高雄、台東
洛神葵 : 11~12月 台東
蛋黃果 : 12~3月 嘉義
草莓 : 12~4月 新竹、苗栗、南投、屏東
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