子瑋自然農場部落格

鳳梨的栽種過程:

1、整地：首先，使用耕耘機整地，過濾鳳梨田中的雜草、石子，也可以把土壤剷平，整理成一溝一溝（一溝三尺寬），讓排水順暢，如果不易排水，鳳梨容易爛掉。如果栽種的面積比較大，可以使用「挖土機」，但一般的農民大部分使用「中耕機」。

2、施肥：整地後，隔天進行施肥，可使用的化學肥料台肥複合式肥料1號或5號加台肥有機肥2號。將預備栽種鳳梨的土壤施肥，以利將來鳳梨的成長發育良好。施肥的工作採用人工方式進行。

3、鋪蓋塑膠布(鳳梨布)：施完肥料後，接著要鋪蓋黑色PE塑膠布，黑色PE塑膠布功用可以保持土壤的水分、濕度，預防雜草生長。鋪上塑膠布後，用鋤頭挖土蓋些土壤在塑膠布上，以防塑膠布被風吹走。

4、整理道路：在鳳梨田旁整理出一條道路，以便收成時行走及車輛進出。

5、摘植「栽ㄚ」：鳳梨的幼苗有「栽ㄚ」及「ㄔㄨㄚ」(裔芽.冠芽)兩種。將「栽ㄚ」幼苗運到鳳梨田旁，準備種植。使用的工具是「鳳梨鋤頭」，用鳳梨鋤頭在PE塑膠布的空洞中向下挖深，再把鳳梨幼苗插入土壤中，便大功告成。

6、噴水灌溉：鳳梨不需要太多水分，適時的灌溉，維持生長就好了。現在都使用「自動灑水器」。

7、點電土水：鳳梨成長到約十至十二個月便要點電土水（乙稀）幫助鳳梨開花成熟，以利生長。

8、防曬：鳳梨成長後，還必須注意預防曬傷，一般會用報紙覆蓋果粒，減少灼傷。

9、收成：辛苦耕耘十八個月後，終於可以歡喜收割，終於可以品嚐到好吃美味的鳳梨。

◎栽種鳳梨需要用心，尤其是下列應注意的事項：

1.土質：鳳梨適合微酸性的土壤，鹼性或石灰過多不適合鳳梨生長。

2.氣候：鳳梨喜歡高溫的環境，北回歸線以南比較合適，日照要充足，約28~32度。

3.排水良好：種植鳳梨要注意排水，勿在低窪地區，水分過多，鳳梨容易爛掉。

4.預防害蟲：鳳梨最怕的害蟲是（ㄍㄨ神、粉角仔蟲），盡量避免在豬舍旁及環境不清潔的地方種植鳳梨，否則鳳梨容易遭到害蟲傷害。

5.開花時不可隨意碰觸，以免鳳梨果粒受到傷害。

6.農夫的細心栽種：栽種鳳梨，要靠農夫辛苦付出、照顧，才是鳳梨美味可口的主要原因。