子瑋自然農場部落格

供 給 植 物 養 分

凡 是 能 供 給 植 物 養 分 或 是 促 進 植 物 養 分 利 用 之 物 質 ， 都 可 以 稱 做 肥 料 。 一般 植 物 所 需 要 的 養 分 ， 在 土 壤 中 已 大 部 分 存 在 ， 不 一 定 能 為 植 物 利 用 。 尤 其 是 氮 、 磷 、 鉀 三元 素 在 土 壤 中 含 量 雖 然 很 高 ， 但 有 效 性 很 低 ， 大 部 分 不 能 為 植 物 利 用 ， 常 需 要 用 肥 料 來 補 足。 因 此 ， 氮 、 磷 、 鉀 又 稱 為 肥 料 三 要 素 。 在 山 區 造 林 ， 一 般 極 少 施 肥 。 但 在 工 業 區 設 置 綠 帶時 ， 由 於 土 壤 較 瘠 薄 ， 或 因 工 業 區 的 開 發 ， 土 壤 結 構 已 遭 破 壞 。 為 改 善 土 壤 物 理 及 化 學 性 質， 常 需 要 以 客 土 或 全 面 施 肥 ， 做 土 壤 改 良 。 其 中 栽 植 前 在 植 穴 施 肥 ， 稱 為 基 肥 ； 或 為 促 進 其生 長 及 開 花 ， 在 栽 植 後 ， 再 施 用 追 肥 。

　 　 肥 料 的 分 類 方 式 很 多 ： 可 以 依 形 態 分 為 粒 狀 肥 料 、 粉 狀 肥 料 、 片 狀 肥料 與 液 體 肥 料 （ 包 括 澄 清 液 和 懸 浮 液 ） ； 依 原 料 來 源 則 分 為 有 機 質 肥 料 、 無 機 質 肥 料 、 礦 物質 肥 料 、 動 物 質 肥 料 與 植 物 質 肥 料 ； 依 主 成 分 分 為 單 質 肥 料 、 複 合 肥 料 、 特 殊 成 分 肥 料 與 微量 要 素 肥 料 ； 依 化 學 反 應 分 為 酸 性 肥 料 、 中 性 肥 料 與 鹼 性 肥 料 。 為 配 合 國 家 標 準 ， 依 行 政 院農 業 委 員 會 之 公 告 ， 將 肥 料 分 為 氮 肥 、 磷 肥 、 鉀 肥 、 次 量 微 量 要 素 肥 料 、 有 機 質 肥 料 、 複 合肥 料 與 植 物 生 長 輔 助 劑 共 七 大 類 。 分 別 說 明 如 下 ：

　 1. 氮 肥 ： 如 尿 素 、 硫 酸 銨 、 硝 酸 銨 鈣 、 氰氮 化 鈣 等 。

　 2. 磷 肥 ： 如 過 磷 酸 鈣 、 磷 礦 粉 、 重 過 磷 酸鈣 等 。

　 3. 鉀 肥 ： 如 氯 化 鉀 、 硫 酸 鉀 、 磷 酸 鉀 等 。

　 4. 次 量 及 微 量 要 素 肥 料 ： 如 碳 酸 鈣 、 生 石灰 、 氫 氧 化 鎂 、 硫 酸 錳 、 硼 酸 、 硫 酸 亞 鐵 、 硫 酸 銅 、 硫 酪 鋅 、 熔 合 微 量 要 素 肥 料 等 。

　 5. 有 機 質 肥 料 ： 台 灣 地 區 自 行 製 造 或 進 口的 有 機 肥 料 種 類 甚 多 ， 各 種 有 機 物 的 特 性 也 不 盡 相 同 ， 因 此 對 植 物 的 功 效 互 異 。 一 般 而 言 ，施 用 有 機 質 肥 料 可 以 改 善 土 壤 的 物 理 、 化 學 及 微 生 物 性 質 ， 效 果 十 分 良 好 。 但 有 機 質 肥 料 體積 大 ， 搬 運 及 施 用 皆 費 時 費 工 ， 且 施 用 不 當 易 形 成 養 分 不 平 衡 、 鹽 分 累 積 等 問 題 。 同 時 ， 發酵 不 完 全 的 有 機 質 肥 料 ， 易 引 進 病 原 菌 ， 也 應 小 心 注 意 。

　 6. 複 合 肥 料 ： 依 外 表 形 態 可 分 為 固 體 和 液體 複 合 肥 料 二 類 ， 依 成 分 分 類 則 分 為 二 要 素 、 三 要 素 、 含 次 量 微 量 要 素 ， 含 有 機 質 等 四 類 複合 肥 料 。 一 般 而 言 ， 台 灣 肥 料 公 司 所 出 產 之 肥 料 ， 成 分 較 穩 定 ， 使 用 率 較 高 。

　 7. 植 物 生 長 輔 助 劑 ： 如 泥 炭 、 泥 苔 、 腐 植酸 等 屬 於 長 效 性 的 肥 料 及 土 壤 改 良 劑 。 泥 炭 、 含 高 量 腐 植 酸 ， 具 比 重 輕 、 酸 性 強 、 有 機 質 含量 低 之 特 性 ； 而 腐 植 酸 ， 構 造 穩 定 ， 不 易 被 分 解 ， 為 長 效 性 有 機 肥 料 。

　 　 土 壤 施 肥 時 應 考 慮 的 因 素 為 所 施 肥 料 與 土 壤 之 反 應 ， 根 系 的 分 布 以 及植 物 不 同 生 育 時 期 的 養 分 需 求 。 為 避 免 所 施 肥 料 養 分 被 上 壤 所 固 定 或 經 揮 散 、 脫 氮 逸 失 、 或為 配 合 根 系 的 分 布 及 施 肥 作 業 所 需 要 ， 施 肥 位 置 之 考 慮 十 分 重 要 。 各 種 土 壤 施 肥 法 分 述 如 下：

　 1. 撒 施 ： 以 施 肥 機 或 手 工 ， 將 肥 料 均 勻 撒施 於 土 壤 。 此 法 多 用 於 密 植 的 綠 帶 及 用 於 綠 帶 根 部 已 全 面 長 滿 後 的 土 壤 施 肥 。

　 2. 條 施 ： 以 機 器 或 人 工 ， 將 肥 料 以 條 狀 施於 土 中 。

　 3. 穴 施 ： 在 植 物 植 穴 周 圍 的 土 壤 中 ， 採 點狀 式 施 肥 。

　 4. 環 施 ： 以 植 物 為 中 心 ， 在 一 定 距 離 的 土壤 處 ， 以 環 形 方 式 進 行 施 肥 。

　 　 樹 木 對 氮 元 素 特 別 敏 感 ， 但 只 施 氮 肥 則 會 造 成 氮 之 過 量 為 害 或 磷 酸 及鈣 的 缺 乏 症 。 因 此 樹 木 的 施 肥 量 ， 以 不 產 生 氮 之 過 量 為 害 為 原 則 ， 同 時 施 用 其 一 半 或 同 量 的磷 酸 及 鈣 。 以 一 年 間 施 肥 量 而 言 ， 一 般 的 複 合 肥 料 ( 如 台 肥 2 號 ) 喬 木 類 3 ～ 4 公 斤 ， 灌 木 類 1 ～ 2 公 斤 。

　 　 因 植 物 之 吸 收 根 分 布 於 土 壤 表 層 ( 地 面 至約 30 公 分 深 處 ) ， 又 降 雨 便 土 壤 水 之移 動 為 自 地 表 面 向 下 方 移 ， 因 此 施 肥 宜 施 於 土 壤 表 層 。 但 施 肥 時 ， 基 肥 屬 於 遲 效 性 肥 料 ， 在約 等 於 樹 冠 圓 周 的 上 壤 表 面 挖 掘 15 ～ 20 cm 深 之 溝 施 下 ， 可 使 鬚 根 緩 慢 吸 收 。 或 打 幾 個 孔 ， 將 肥 料 埋 入 並 覆 土 。 追 肥 則 於 根 吸 收旺 盛 的 時 期 施 用 ， 應 以 速 效 性 肥 料 ， 經 鋤 鬆 土 壤 後 撒 佈 在 地 表 。 不 可 過 濃 ， 以 免 傷 及 根 部 。並 以 分 次 薄 施 為 原 則 。 其 中 基 肥 由 12 月 至 翌 年 2 月 ； 追 肥 則 由 6 月 至 翌 年 9 月 ； 花 木 類 則 於 花 落 後 施 用 較 佳 。 而 中 小 型 樹 木 及 開 花 樹 木 ， 每 年 應施 肥 1 ～ 2 次 。

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