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買進這台寶馬牌小鋼砲烘豆機已經有一星期了，總算有空檔開箱看看裡面有什麼烏龜？
物超所值，有夠陽春的。就是一個爐子、一個瓦斯台。以這樣的價格應該還好阿，但是以初學者來說比較吃力點。所以應該加裝一些東西就比較有參考價值。首先先將瓦斯台點位，不然火源不確定受熱會不均勻。
定位完成，再來將瓦斯大小火源做分段計號。才可以分段加熱，確定火源的大小。整個烘焙趨線才能有參考的依據。
火的問題解決了，再來就溫度和時間的掌控。加一個有時間和溫度的溫度計即可。
搞定！這樣烘烤起來就有點樣子了。就從丹玉翡翠開始試烘(手裡只有這種生豆，就小心點！)
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